ikra-iz-opyatопята (лопушистые) 3-4 кг;
лук репчатый 1 кг.;
морковь 1 кг.;
масло подсолнечное 0,5-0,6 л.;
соль;
лавровый лист;
гвоздика;
душистый перец горошком;
чёрный перец горошком;
томат-паста 0,5 л.

Подробнее...

Белые грибы маринованныеБелые грибы маринованные – это  украшение любого праздничного стола и очень вкусное блюдо

Белые грибы;
соль;
чёрный перец горошком;
гвоздика;
лавровый лист;
уксус 9%;
душистый перец горошком

Подробнее...

Маринованные арбузыИз расчёта на 3 л:

1 арбуз среднего размера;
2 ст. ложки соли;
2 ст. ложки сахара;
4 ст. ложки 9% уксуса

Очень оригинальный рецепт маринованных арбузов.....Закуска под 100 гр. водочки... (а может и больше).

Подробнее...