Куриные ножки с яблоком и луком

Куриные ножки с яблоком и луком4 куриные ножки,
2 репчатые луковицы,
2 яблока,
100 г твердого сыра,
100 г сливочного масла.

Ножки обработать, посолить, поперчить и слегка обжарить в масле.

 

Лук нарезать полукольцами, яблоки очистить от семян и кожуры, нарезать ломтиками и положить сверху ножек. Добавить 1 ст. ложку воды. Потушить под крышкой в духовом шкафу при температуре 180 ° 10 мин. Затем посыпать тертым сыром и запекать еще 1-2 мин, пока сыр не растает.

Чтобы проверить готовность мяса, слегка проколоть его ножом - сок, вытекающий должен быть прозрачным.