Толстолобик весом около 1 кг; морковь - 2 шт.; лук - 2 шт; приправа для рыбы; соль; перец черный молотый майонез 100 гр.
Морковь нарезаем кружочками
Лук нарезаем полукольцами
Добавляем майонез, приправу, лук морковь, соль перец и всё перемешиваем
Выкладываем овощи в брюшко почищенной и выпотрошенной рыбы
На фольгу выкладываем слой овощей (чтобы рыба не пригорела), а сверху толстолобика. Накрываем фольгой и запекаем в духовке 30-40 минут. Приятного аппетита!