Воздушная творожная запеканка

Воздушная творожная запеканкаОчень вкусная творожная запеканка. Рецепт добавила Татьяна. Очень большое спасибо за рецепт.

Творог – 2 пачки,
Яйца – 4 шт.,
Сахар – 6-8 ст.л.,
Сметана – 2 ст.л. с горкой,
Крахмал – 2 ст.л. с горкой,
Ванилин,
Изюм – по-желанию.

tvorozhnaya-zapekanka9

Взбиваем белки миксером.

Творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин смешиваем миксером. Творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин смешиваем миксером.
tvorozhnaya-zapekanka8

Взбиваем  миксером.

Воздушная творожная запеканка

Соединяем творожную массу со взбитыми белками.

Воздушная творожная запеканка Перемешиваем...
Воздушная творожная запеканка

Выкладываем в чугунную форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанной сливочным маслом.

tvorozhnaya-zapekanka4

Выпекаем при 180-200 градусах  30-40 минут.
Запеканка получается ВОЗДУШНОЙ!

ОЧЕНЬ ВКУСНО!