Опята маринованные

Опята маринованныеИз расчёта на 0,5 л. банку:

опята свежие;
соль - 2 ч.л.;
сахар - 1 ч.л.;
уксус 9% - 3 ст.л.;
перец черный горошком;
перец душистый;
гвоздика;
лавровый лист

opyata2 Опята почистить,помыть. Отварить в течении одного часа затем промыть. сложить в 0,5 л банки, добавить остальные ингридиенты, залить кипящей водой, накрыть крышками и стерилизовать 1 час