Подосиновики маринованные

Подосиновики маринованныеПодосиновики;

соль;
чёрный перец горошком;
гвоздика;
лавровый лист;
уксус 9%;
душистый перец горошком

 

 

 

gribi1  Собираем подосиновики, чистими моем в холодной воде.
Подосиновики маринованные  В подсоленную КИПЯЩУЮ воду нарезаем грибы. Это делается для того, чтобы подосиновики не потемнели. Отварить в подсоленной воде 5 минут. Воду слить. Затем грибы разложить по банкам, добавить пару горошен чёрного перца и душистого перца, немножко соли (чтобы маринад получился солоноватым), один лавровый лист, бутончик гвоздики и 3 ст. ложки уксуса. Залить водой. Стерилизовать 40-45 минут.