Салат с сельдереем, грейпфрутом и моцареллой

Салат с сельдереем, грейпфрутом и моцареллойСтебель сельдерея - 450 гр.
соль;
перец чёрный молотый;
масло оливковое - 30 гр.
бальзамический соус - 1 ст.л.;
1 средний грейпфрут;
моцарелла;
приправа: итальянские травы

Салат с сельдереем, грейпфрутом и моцареллой  Зелень сельдерея  мелко нарезать
Салат с сельдереем, грейпфрутом и моцареллой  Выложить сельдерей в посуду
Салат с сельдереем, грейпфрутом и моцареллой  Обрезать шкурку грейпфрута
Салат с сельдереем, грейпфрутом и моцареллой  Очистить дольки грейпфрута от кожицы и нарезать кусочками
Салат с сельдереем, грейпфрутом и моцареллой  Моцареллу нарезаем кубиками
Салат с сельдереем, грейпфрутом и моцареллой  Солим, перчим, добавляем оливковое масло
Салат с сельдереем, грейпфрутом и моцареллой  Посыпаем слегка приправой, перемешиваем, а перед подачей на стол слегка поливаем бальзамическим соусом. Приятного аппетита!