Запеканка с цветной капустой

zapekanka-s-cvetnoy-kapustoyЦветная капуста -1шт.;
6-7 шт. яиц;
манка;
соль;
перец;
мускатный орех молотый;
сливочное масло 80 гр.

zapekanka-s-cvetnoy-kapustoy3  Отварить цветную капусту и разделить на соцветия
zapekanka-s-cvetnoy-kapustoy6  Внечиком взбить яйца
zapekanka-s-cvetnoy-kapustoy5  Отварить немного манной каши (не густой).
zapekanka-s-cvetnoy-kapustoy4  К взбитым яйцам добавить манку, соль перец, молотый мускатный орех
zapekanka-s-cvetnoy-kapustoy2  В смазанную маслом форму выложить соцветия цветной капусты.
zapekanka-s-cvetnoy-kapustoy1  Залить капусту яичной смесью и выпекать в духовке до готовности. Прятного аппетита!